協働生産者 原料を使用 ビーガン グルテン フリー 白砂糖 フリー 遺伝子組み換え 作物不使用 有機JAS認定、 または原料使用 ナチュラルハウス オリジナル商品 ※アレルギーについては7大アレルゲン （小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに） を表記しています。 冷凍 冷凍 冷蔵 冷蔵 「伝統醸造」で作る醤油 国産有機醤油・ だし醤油セット 蒸した大豆と小麦に、麹菌を植え付け室に引き込み麹（こうじ）をつ くります。出来上がった麹を食塩水に混ぜて攪拌しながら諸味蔵に 仕込んでいきます。蔵に住み着いた酵母により1～2年の歳月を かけてじっくり「天然醸造」で発酵・熟成させます。 日本食の原点。 昔ながらの梅干しを贈る 和歌山県田辺市で南高梅の有機栽培に情熱を傾ける那須さんグ ループが、栽培・収穫した梅を良質な塩でじっくり漬け込み、しっ かりした味わいと酸味に仕上げました。昔ながらの製法を大切にし て作られているので懐かしい味わいです。個包装ですのでお茶請 けやお仕事中ひと休みのお供におすすめです。 「ほっこり、炊き立てご飯を安心して食べる」 そんなあたりまえのことをあたりまえに。 日々のつみかさねがからだを作っていきます。 「安心のお米を届けるために」 ホープファームで日々つみかさねられていること…。 そばは自家製粉した挽き立 てのそば粉を使用。出雲地 方特有の平面で、色が黒く 風味豊かなそばです。つゆ は砂糖を使用しないキリリ としたそば通好みの辛口で す。なま蕎麦とめんつゆの 詰め合わせです。 大正 2 年創業老舗の無添加挑戦。 その意思を五代目が継承し、出雲そばの伝統を守る。 大正 2 年創業老舗の無添加挑戦。 その意思を五代目が継承し、出雲そばの伝統を守る。 本場韓国の伝統製法を守りながら、 日本人の味覚に合うように発酵させて おいしいキムチに仕上げました。 “蜂とともに生きる” はちみつで健やかな生活を 乳酸菌の力とチーズ職人の 愛情でつくられた手作りチーズ 花の違いをたべくらべ EAT�LOCAL Here is the STORY 島根県雲南市木次町 本田繁 さん 昔ながらの 本物の出雲そばの 風味をお届けしたい EAT�LOCAL Here is the STORY 和歌山県田辺市長野 那須至 さん EAT�LOCAL Here is the STORY 兵庫県養父市 大徳醬油 浄慶拓司 さん 日本の伝統製法で醸す醤油にこそ、 本来の姿があります EAT�LOCAL Here is the STORY 兵庫県丹波市 ホープファーム 小橋季敏 さん 「来て、 見て、 ふれて」 体験を共有する。 希望を分かち合う農場です。 玄米 2 ㎏×2 袋 ホープファームの丹波米 玄米 2kg×2セット 5,778 5,350 93032 白米 2 ㎏×2 袋 ホープファームの丹波米 白米 2kg×2セット 5,940 5,500 93033 ※写真はイメージです。 ※写真はイメージです。 ※写真はイメージです。 冷蔵 トミーノチーズカマンベールタイプ（125g）、リコッ タチーズ（100g）、モッツァレラチーズ（100g）、 UCHIKO180 セミハードチーズ（80g） グラスフェッドナチュラルチーズギフトセット 5,500 98007 ●賞味期限：冷蔵 14 日 ●7大アレルゲン／乳 5,940 6,000 6,480 10,000 10,800 10,000 10,800 5,500 5,940 本場イタリアの気候風土によく似た愛媛県内子町の山あい。この自 然豊かな山々で放牧され、健康に育った牛のミルクからできるのが 醍醐のチーズです。乳酸菌でじっくりゆっくり発酵させる昔ながら の製法。本物のチーズにこだわる人にこそお届けしたいギフトです。 上品な香りと風味の「れんげ」、季節で風 味が変化する「百花蜜」、淡い黄金色の 美しさから“はちみつの女王”と呼ばれる 「アカシア」。3 種の違いが楽しめる人気の セットです。 百花蜜と、生ローヤルゼリーを加えたはち みつの贅沢なセット。健康を気遣う方に 人気です。高級感のある大瓶入りで贈答 用に最適です。 冷蔵 EAT�LOCAL Here is the STORY 近藤養蜂場（大分県） 代表 近藤成明 さん 「転地養蜂」 を継承する蜂蜜一家 300 匹の女王蜂と数万匹のミツバチが棲む 数百の巣箱をもって 花の開花に合わせて西へ北へ… 「僕の仕事は毎晩蜂の巣にミツバチが 1匹残らず帰ってくるのを見届けること」 4,500 4,860 5,400 5,000 4,320 4,000 国産有機醤油500㎖×1本／有機だし醤油 200㎖×2本 ●賞味期限：国産有機醤油 2 年、有機だし醤油1年 ●7大アレルゲン／小麦 7,344 6,800 大切なあの方に伝統の味を贈ろう 大切なあの方に健康を贈ろう EAT�LOCAL Here is the STORY チーズ工房醍醐（愛媛県） 國分茂樹 さん 当たり前のことをしていたら、 「おいしさ」 と「安心」に たどりつきました。 5 6
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